Рецепт піци Цезар

Піца Цезар, суші Цезар або салат Цезар – незмінними залишаються листя салату Ромейн, сир Пармезан і оригінальний соус. Інші компоненти (курка, цибуля, помідори, рис, водорості норі, тісто для піци) додаються в залежності від ваших побажань. Для початку вирішіть, чи буде ваша піца Цезар білою, Піцою Б’янко, або все ж таки варто залишити томатний піца-соус. Про всяк випадок ми наведемо два рецепта піци Цезар.

Рецепт піци Цезар Б’янко:

  • 250 г тесту для піци;
  • 120 г сиру моцарелла;
  • 100 мл соусу Цезар;
  • 100 г курячої грудки;
  • 50 г листя салату Ромейн;
  • 200 г сиру Пармезан;
  • 10 мл олії оливкової.

Рецепт піци Цезар з томатами:

  • 250 г тесту для піци;
  • 100 мл томатної пасти;
  • 100 мл сметани нежирної;
  • часник 1 головка;
  • 300 г будь-якого м’яса;
  • курки або шинки;
  • 50 г салату Ромейн;
  • 200 г сиру Пармезан;
  • 120 г сиру моцарелла.

На розкачане тісто намазати томатну пасту і сметану, змішану з часником, гарно розкласти варене філе курки, засипати сиром, запекти в духовці протягом 20 хвилин. На готову піцу покласти в центр листя салату Ромейн. Подавати відразу ж, щоб розкуштувати всі хрусткі властивості салату.

За відгуками піца Цезар Б’янко виходить ніжніше, соковитіше і смачніше.

Залиште ваш відгук