Приготування піци з морепродуктами

Ця піца – справжня насолода для любителів морепродуктів. Лук, помідори, мідії та кальмари на м’якому, тонкому дріжджовому тесті, та ще й під сирною скоринкою – це так смачно! У таку піцу можна додати ще й креветки, я ж обмежилася одним великим креветкою в якості прикраси.

Готову піцу обов’язково потрібно прикрасити свіжим ароматним кропом, який якнайкраще підкреслить її смак. Піца виходить дуже соковитою, рекомендую обов’язково спробувати!

Як приготувати “Піца з морепродуктами” покроково в домашніх умовах

Для приготування піци з морепродуктами нам знадобиться дріжджове тісто для піци, томатний соус, очищений свіжозамороженої кальмар, свіжозаморожені варені мідії, велика креветка, фіолетова цибуля, помідор, твердий сир, свіжий кріп, сіль і чорний мелений перець.

Кальмара, мідії і креветку розморожуємо, кальмар нарізаємо кільцями, заливаємо морепродукти окропом, щоб він їх покривав повністю, відразу ж воду зливаємо і заливаємо ще раз окропом. Ми залишаємо на 7 хвилин. Далі воду зливаємо, а морепродукти викладаємо на паперовий рушник і промокуємо, щоб непотрібна рідина вбралася.


Цибулю чистимо, помідор моєму і вирізаємо плодоніжки. Нарізаємо половинку цибулини і помідор тонкими півкільцями. Кріп подрібнюємо, залишивши кілька гілочок для прикраси готової піци.

Заздалегідь приготовану дріжджове тісто для піци розгортаємо в пласт діаметром 24-26 см. Змащуємо поверхню піци томатним соусом. На томатний соус викладаємо півкільця цибулі. На цибулю викладаємо скибочки помідора. Посипаємо дрібкою солі, чорним меленим перцем і подрібненим кропом. Викладаємо наступним шаром кільця кальмара. Між кілець кальмара викладаємо мідії, а в центр піци – чищену креветку (залишивши голову і хвостик). Твердий сир натираємо на крупній тертці, посипаємо піцу.

Запікаємо при 200 ° C 15 хвилин (я запікала в режимі нагрівач + вентиляційний нагрів).


Подаємо в гарячому вигляді, відразу ж після приготування! При подачі піцу з морепродуктами обов’язково прикрашаємо свіжим кропом!

5 коментарів до “Приготування піци з морепродуктами

Напишіть відгук
  1. Thanks again for the article. Really Cool.

  2. I’m commenting to let you be aware of of the awesome discovery my child developed browsing the blog. She came to find a good number of details, including how it is like to have a great coaching character to have men and women really easily have an understanding of selected hard to do subject areas. You really exceeded our own expectations. Many thanks for imparting the interesting, safe, explanatory and even easy thoughts on the topic to Janet.

  3. I like the helpful info you provide in your articles. I will bookmark your weblog and check again here frequently. Odelia Jeffry Betthel

  4. It is a very good useful article I like to read such articles

  5. Thankfulness to my father who told me regarding this web site,this website is actually amazing. Dorri Clem Serilda

Залиште ваш відгук